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皇冠国际娱乐真人真钱,韭菜和它天生是一对,放在一起炒,鲜上加鲜,5分钟炒一盘
来源:三林新闻网 发表时间:2020-01-11 15:21:14
导语:韭菜和它天生是一对,放在一起炒,鲜上加鲜,5分钟炒一盘。食补是一种必要的手段,而是并不是一味的大鱼大肉,更要注意荤素搭配,营养健康。来不及吃的韭菜要注意保存,可用细绳将新鲜整齐的韭菜捆好,根部朝下放在清水盆中;也可将韭菜整理好后捆一下,再用大白菜叶包裹,放在阴凉处;还可用塑料袋包好放在冰箱中冷藏。你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

皇冠国际娱乐真人真钱,韭菜和它天生是一对,放在一起炒,鲜上加鲜,5分钟炒一盘

皇冠国际娱乐真人真钱,导语:韭菜和它天生是一对,放在一起炒,鲜上加鲜,5分钟炒一盘。入了冬之后,气温骤然降低,平常除了叮嘱家人多穿衣之外,我也格外的注重家人的饮食。

食补是一种必要的手段,而是并不是一味的大鱼大肉,更要注意荤素搭配,营养健康。今天就来给大家介绍一下,我家隔三差五就要做的这道菜,韭菜炒肉。

制作的主要食材,都是可以在超市里面,买得到的食材。而且这道美食制作方法简单易学,但成品鲜香味美,最是营养下饭不过。快来一起了解一下,这道美食的做法吧!

by 狮子座的blue

配料:

韭菜心 250克、五花肉 50克、老抽 少许、精盐 适量、料酒 适量、花生油 适量

步骤1.韭菜心一把,清洗干净

步骤2.切成小段

步骤3.五花肉洗净,切成小条

步骤4.热锅,倒入适量油

步骤5.油热后,加入肉煸炒

步骤6.肉明显变色后,加入料酒

步骤7.加入少许老抽

步骤8.加入韭菜心

步骤9.翻炒均匀,加入适量盐,继续翻炒均匀

步骤10.加少许水,小火焖一会儿,韭菜心变软就可以啦

选购技巧:

1. 看外表:韭菜以叶肉肥厚,叶片挺直,叶色鲜嫩、翠绿有光泽,不带烂叶、折叶、黄叶、干尖,无斑点的为好。2. 检查捆扎的松紧度:韭菜通常要经过捆扎才能运输,一般腰部紧的松的不新鲜;也可以用手抓住韭根抖一抖,叶子发飘的新鲜,叶子飘不起来的不新鲜。3. 看割口:查看一下韭菜根部的割口是否整齐,如果整齐则是新鲜的韭菜,如果中间长出芯来,则不新鲜,大多是放得时间有些长了的。来不及吃的韭菜要注意保存,可用细绳将新鲜整齐的韭菜捆好,根部朝下放在清水盆中;也可将韭菜整理好后捆一下,再用大白菜叶包裹,放在阴凉处;还可用塑料袋包好放在冰箱中冷藏。

你学会这道营养健康的美食了吗?

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